本发明涉及水处理技术领域，特别是涉及一种水中腐殖酸的去除方法。该方法包括以下步骤：将活性炭加入到含腐殖酸的水中，同时向水中通入二氧化碳，反应，实现水中腐殖酸的去除。本发明提供了一种二氧化碳和生物碳的创新利用途径，助力降碳减污。本发明方法减少了腐殖酸处理过程中的化学药剂使用，降低二次污染风险。本发明方法简化了腐殖酸处理的设备系统和操作流程，降低了初投资和运行成本。本发明方法具有操作简单、经济性好、腐殖酸去除率高等优势，可以与生物炭制备、二氧化碳捕集利用等技术结合，在水处理、生物质利用和二氧化碳补集等多个领域展现应用潜能。