本申请属于清洗剂技术领域，公开了一种除油清洗剂及生产工艺，按质量百分比包含以下组份：去离子水45～55％、非离子表面活性剂15～20％、十二烷基二甲基氧化胺8～12％、助洗剂7～10％、增溶剂6～12％、防锈剂4～8％、消泡剂1～2％。本申请制得的金属除油清洗剂具有稳定高效的特点，能有效清除金属表面的油污，并对金属材质起到保护作用，在低温、常温下具有较强的去污能力，同时，选用的原料对环境影响小，生物降解性高，绿色、环保无毒无害，对金属无腐蚀，符合现代工业生产中对环保的要求。