本发明涉及一种维形烧蚀材料多参数测量系统，属于航空航天特殊参数测量技术领域。解决了现有系统无法同时测量分层温度和烧蚀量，无法获得烧蚀程度，分层温度测量精度低的问题。一种维形烧蚀材料多参数测量系统，包括维形烧蚀材料传感器、采集装置和供电装置；所述传感器包括烧蚀基体，烧蚀基体包括烧蚀敏感组件和温度敏感组件，烧蚀敏感组件包含总线和敏感线；温度敏感组件由多个耐高温传感器组成，耐高温传感器包含接线端；采集装置包括变压模块、AD电压采集模块、温度采集模块；总线与变压模块电连接，敏感线与AD电压采集模块电连接，接线端与温度采集模块电连接。本发明可同时测量分层温度和烧蚀量，获得烧蚀程度，分层温度测量精度高。