本发明涉及一种介入术前的饮食行为管理系统及其管理方法，该介入术前的饮食行为管理系统包括：生物标志信息采集装置，用于获取患者在与介入手术相关的至少一个设定术前节点的生物体标志信息；方案拟定模块，用于基于患者的个人统计信息、历史病情信息和/或患者的生物体标志信息在设定术前节点的参考值生成适于执行介入手术的术前推荐饮食方案；方案变更模块，用于基于生物体标志信息的变化信息可选择地更新术前推荐饮食方案。本发明涉及向介入手术患者提供维持或改善其健康状态的术前饮食方案的管理系统及其方法，以改善患者在手术期间的舒适度、耐受度，降低术中风险。