本发明实施例提供了一种耦合电解制氢能效控制系统及能效控制方法，其中一种耦合电解制氢能效控制系统，应用于多台电解制氢设备，所述电解制氢设备内设置有电解槽组，包括：若干设备内电解液循环系统和外部热交换系统，所述设备内电解液循环系统上安装有换热器组，所述换热器组连接到外部热交换系统，所述设备内电解液循环系统和外部热交换系统通过换热器组进行热交换。将纯水电解水单元与点阵式碱性电解水单元的冷却循环水系统进行耦合，从而实现纯水电解槽和碱性电解槽的余热互相利用和相互热备，从而实现整体的能量综合利用和快速响应的目的。