本申请公开了一种气体采集装置及方法，属于铝电解设备技术领域，其包括：取气管，具有连通两端的内腔；刺锥，具有相对设置的第一端和第二端，第一端用于刺入反应装置的壳体，第二端连接取气管；刺锥设有取气孔，取气孔连通刺锥外部和内腔；第一端至第二端之间的刺锥侧面倾斜于第一端至第二端的方向，第一端小于第二端的尺寸；支撑密闭罩，连接于取气管的外周，支撑密闭罩设有用于阻隔空气的阻隔腔，且支撑密闭罩的边部用于与反应装置的壳体相接触。本申请能够降低空气对采集的阳极气体影响，采集准确的阳极气体数据，从而获得与实际相一致的电流效率结果，同时还能够维持较长时间的阳极气体采集。