本发明公开了淡水虾养殖技术领域的一种改善淡水南美白对虾虾壳硬度的配方及其使用方法，该配方包括虾苗养殖前期配方和虾苗淡化后养殖期配方，虾苗养殖前期配方，每立方米水体添加物组成及添加量如下：二水氯化钙666.66g、七水硫酸镁3800g、氯化钾400g、溴化钾10g和硼酸10g；虾苗淡化后养殖期配方，每立方米水体添加物组成及添加量如下：二水氯化钙666.66g、七水硫酸镁3800g和氯化钾400g。本发明，在南美白对虾养殖过程中，可保持南美白对虾虾壳的硬度并促进其正常生长，同时使南美白对虾的肌肉具较好的口感弹性，相较于现有技术养殖出的南美白对虾，品质更优，且销售价格高于其他沿海养殖南美白对虾，经济效益能够提高10％以上。