本发明公开了一种防霉保鲜袋的制备方法，属于保鲜材料制备技术领域。防霉保鲜袋包括：80‑100份聚乳酸树脂、15‑25份聚己内酯树脂、20‑30份聚丁二酸‑己二酸丁二酯树脂、4‑10份功能填料、2‑5份增塑剂、1‑3份扩链剂和0.5‑1份防霉抗菌剂。本发明防霉抗菌剂中的季铵盐与异噻唑啉酮、二烯偶联结构协同发挥作用，赋予材料防霉、杀菌和防腐性能，从而为食物保鲜。防霉抗菌剂中含有酯基、羟基、苯环和长碳链，由于相似相容性，因此增强了其与基体树脂的配伍性，进而使得防霉抗菌剂不易迁移和脱落，从而可以充分稳定地发挥防霉、杀菌和保鲜的作用，因此，本发明保鲜袋长期具备优异的抑菌、防霉和保鲜作用。