一种甲基营养型芽孢杆菌、微生物制剂及其在提升烟叶品质方面的应用
摘要:
一种甲基营养型芽孢杆菌、微生物制剂及其在提升烟叶品质方面的应用,所述菌株为甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicu)JLZY‑5,已于2023年11月24日保藏在北京的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCC No.29131。该菌株能同时降解纤维素、淀粉、蛋白质、果胶。将该菌株用于处理烟草的方法为:将菌株活化培养后,得到发酵液(即微生物制剂),将发酵液施加于质量缺陷明显、品质低下的烟叶或烟丝中,在一定的温湿度条件下进行发酵,到一定的时间后,对烟叶或烟丝进行干燥处理,一是可使微生物失活,另一方面也有利于美拉德反应的发生及香味物质的产生,改善烟叶内在品质、提升其使用价值。
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