本发明为一种油井光纤多参数测试方法及装置，该油井光纤多参数测试方法包括如下步骤：采集预设位置上的监测数据，其中，监测数据至少包括温度数据、压力数据和振动数据；根据温度数据，对油气藏进行温度分析；根据振动数据，对油气藏进行振动分析；根据温度数据、压力数据和振动数据，对油气藏进行联合分析；根据联合分析，获得不同地层中油气藏的产出参数；根据油气藏的产出参数，获得对油气藏的流动结论。本发明解决了海上FPSO开发模式下深水油气藏流动难以保障的技术问题。