发明公开
CN118020829A 果蔬保鲜剂及保鲜方法
审中-实审
- 专利标题： 果蔬保鲜剂及保鲜方法
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申请号： CN202410194055.4申请日： 2024-02-21
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公开(公告)号： CN118020829A公开(公告)日： 2024-05-14
- 发明人: 张信荣 , 尹丽敏 , 郑秋云 , 刘佳 , 余晓峰 , 漆凤
- 申请人： 北京大学南昌创新研究院
- 申请人地址： 江西省南昌市高新区艾溪湖北路269号10#楼
- 专利权人： 北京大学南昌创新研究院
- 当前专利权人： 北京大学南昌创新研究院
- 当前专利权人地址： 江西省南昌市高新区艾溪湖北路269号10#楼
- 代理机构： 北京辰权知识产权代理有限公司
- 代理商 程杰
- 主分类号： A23B7/154
- IPC分类号： A23B7/154
摘要：
本申请公开了一种果蔬保鲜剂及保鲜方法，属于果蔬保鲜技术领域。本申请的果蔬保鲜剂包含组合物，组合物包含第一组分与第二组分，基于组合物的总质量，各组分的质量百分比含量如下：第一组分：80％～90％；第二组分：10％～20％；第一组分为对植物提取和/或加工得到的水溶性组分A；第二组分为对植物提取得到的醇溶性组分B。该保鲜剂对果蔬的保鲜效果好，且使用安全，对环境友好。
