本发明属于岩心渗透率测试技术领域，公开了一种岩心渗透率测试系统和方法。岩心渗透率测试系统包括第一测量组件、第二测量组件、第三测量组件和第四测量组件，利用保压内筒组件作为岩心渗透率测试容器，通过第一测量组件、第二测量组件、第三测量组件和第四测量组件既能测量保压内筒组件中岩心的渗透率，同时也可进行岩心中油气的收集与测量，岩心一直处于保压内筒组件内，带地层压力和围压的情况下直接进行测试，没有直接出筒和二次钻取造成的人为损坏，测试精度将大大提升。岩心渗透率测量方法中使用了上述测试系统，岩心不出筒，其尽可能地保持在原始进筒时的状态，没有人为裂缝、人为打磨等损害，岩心渗透率的测试结果将更为准确。