本发明属于钻井流体自动化监测领域，具体涉及一种快速截流钻井流体破乳电压测量装置及其使用方法，钻井流体破乳电压测量装置包括截流部、流体入口、循环部、流体出口、测量部等部分。钻井流体由流体入口进入后，在不同阀组的控制下，能够选择性地通过截流部和测量部或者循环部，从而能够在不中断钻井流体工作过程的情况下完成对钻井流体破乳电压的实时测量，在很大程度上提高了钻井流体破乳电压测量的准确度和精确度，为后续对钻井流体的性能分析和评定提供了坚实的数据支撑。