本发明涉及一种土工围毯及其制作方法，属于水工建筑物冲刷防护技术领域。其中，土工围毯包括：土工布，铺设于海床面且围设于目标建筑物的外侧；土工布具有布置区、及设置在布置区外侧的边缘区；第一混凝土块组件，设置于布置区上，适于改变至少部分流向至第一混凝土块组件的水流的流向；第二混凝土块组件，设置于边缘区以使得土工布的边缘区在第二混凝土块组件的重力作用下被压实；第二混凝土块组件与第一混凝土块组件通过第一连接件连接；水泥浆组件，与第一混凝土块组件分别设置于土工布的两侧，适于增加第一混凝土块组件与海床面之间的粗糙度。通过上述方法，可提高防护效果及增强韧性，同时能够改善水工建筑物周围生态环境。