本发明属于润滑材料技术领域，提供了一种层状水凝胶润滑材料及其制备方法。本发明的制备方法，将壳聚糖类物质、聚乙烯醇和冰醋酸混合，得到的混合料液进行循环冻融处理，得到壳聚糖‑聚乙烯醇(PVA)水凝胶；将所述壳聚糖‑聚乙烯醇水凝胶进行退火处理，得到退火凝胶；退火凝胶在磷酸钠溶液中浸泡时，磷酸根阴离子会促进PVA分子链中的羟基形成致密化的氢键网络；此外，带负电荷的磷酸根离子会与壳聚糖分子链中的氨基阳离子发生静电相互作用，进一步形成牢固的交联网络结构；最终提高了水凝胶的力学强度。在此基础上，在高强水凝胶的表面构筑软质凝胶润滑层，最终得到具有高力学强度和润滑性能的层状水凝胶润滑材料。