本发明公开了一种2,3‑丁二醇的制备方法及2,3‑丁二醇的生产装置，采用生物发酵法制备2,3‑丁二醇发酵液，对2,3‑丁二醇发酵液提纯以去除蛋白、盐以及部分水，获得浓缩液，对浓缩液进行蒸馏，脱出重组分，获得蒸馏液；采用活性炭吸附蒸馏液，脱色除味，获得脱色除味液；将脱色除味液从精馏塔的中部进料，在精馏塔的塔顶分离出水，控制塔顶的水的回流比为2.2‑10，塔顶操作压力为50‑100mmHg，在进料位置与塔顶之间的采出位置采出2,3‑丁二醇；该方法能够以一个精馏塔实现水、2,3‑丁二醇和1,3‑丙二醇这三种物质的分离，从而大幅降低精馏塔设备投资，且分离出的2,3‑丁二醇的纯度能够达到99.5%以上。