本申请提供一种编码速率调整方法及相关设备，包括：接入网设备检测网络状态，网络状态用于表征接入网设备在上行传输或下行传输的连接状态。当网络状态为拥塞、即将拥塞、结束拥塞或即将结束拥塞时，接入网设备通过核心网向应用服务器发送推荐编码速率，以使应用服务器根据推荐编码速率，对应用服务器和终端之间传输的资源的编码速率进行调整。考虑到一般的拥塞都发生在接入网的上行传输或下行传输，该方法中，接入网设备可以根据拥塞情况确定推荐编码速率，将该推荐编码速率通过核心网直接发送给应用服务器，应用服务器无需推测应该调节的速率，而是根据推荐编码速率进行自适应调整，提升了调整效果，保证用户体验。