发明公开
CN118120809A 一种沃柑保鲜预冷装置
审中-实审
- 专利标题: 一种沃柑保鲜预冷装置
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申请号: CN202410408063.4申请日: 2024-04-07
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公开(公告)号: CN118120809A公开(公告)日: 2024-06-04
- 发明人: 荣涛 , 黎新荣 , 朱杨帆 , 王淋靓 , 冯春梅 , 郝小玲 , 檀业维 , 刘帅民 , 庞春秀 , 姜宗伯
- 申请人: 广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所)
- 申请人地址: 广西壮族自治区南宁市邕武路22号
- 专利权人: 广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所)
- 当前专利权人: 广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所)
- 当前专利权人地址: 广西壮族自治区南宁市邕武路22号
- 代理机构: 昆明金科智诚知识产权代理事务所
- 代理商 杨钊霞
- 主分类号: A23B7/04
- IPC分类号: A23B7/04 ; A23B7/158
摘要:
本发明公开了一种沃柑保鲜预冷装置,包括水冷箱和真空预冷箱,水冷箱和真空预冷箱之间设有连通板,连通板的前后两端分别连通于水冷箱和真空预冷箱;本发明在使用时,先通过水冷箱进行短时间降温,将水喷洒在柑橘上,进行简单的水冷降温,然后将柑橘上大部分的水除去,再通过真空预冷箱降温,缩短预冷时间,保证预冷效率,由于柑橘表面留有的水会再在真空预冷时先一步蒸发降温,能进一步缩短预冷时间且保护柑橘,防止柑橘失水受损。