本发明涉及胶凝材料生产的技术领域，特别是涉及一种固废钢渣生产低碳高铁硫铝酸盐胶凝材料及制备方法，其所述胶凝材料主要由以下原料制备而成：石灰石、硬石膏、铝矾土和钢渣，其中，所述石灰石占配重比为35‑55％，所述硬石膏占配重比为10‑20％，所述铝矾土占配重比为20‑45％，所述钢渣占配重比为5‑20％，本发明通过设置弹性囊、盖板、连接绳和升降圈等部件，使设备在进行运转的过程中，通过研磨杆对弹性囊进行挤压，进而使盖板移动，在连接绳的配合下使粉碎刀的角度偏转，进而改变粉碎刀的粉碎效果，并且使升降圈下降，在刮料孔与排料孔的配合下使排料孔减小和使排料孔清堵，以保证研磨盘上的研磨效果。