本发明涉及食品检测技术领域，具体是一种食品检测用的快速检测残留物检测仪，包括外壳，外壳的底部固定连接有玻璃套，玻璃套上设置有多个免疫检测试纸，外壳的内部设置有破碎组件，破碎组件包括旋盖、转盘、固定轴和转动套，外壳的内部设置有渗液组件，渗液组件包括凹槽、固定块和通孔，玻璃套的内部设置有过滤组件，过滤组件包括漏斗和插孔，漏斗设置于玻璃套的内部，多个插孔开设于玻璃套上，多个免疫检测试纸分别设置于多个插孔的内部；本发明能够对生鲜食品进行即时破碎，并提取其中的液体，之后可通过将液体中固体残留物过滤的方式，取得食品中的混合液体，并利用免疫检测试纸来对液体进行多次检测。