一种抗蛋白羰基化组合物及其应用
摘要:
本发明涉及一种抗蛋白羰基化组合物,所述抗蛋白羰基化组合物包括山茱萸提取物、杜仲叶提取物、百合提取物、昆布提取物和胶原蛋白肽。本发明创造性地将山茱萸提取物、杜仲叶提取物、百合提取物、昆布提取物和胶原蛋白肽组合使用,上述五种物质具有潜在的相互配合关系,在抗蛋白羰基化方面具有协同增效的效果,可以将其用于食品、保健食品或药物领域。
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