本发明涉及蛋白肽技术领域，具体为一种可以彻底杀灭幽门螺旋杆菌的蛋白肽，将处理好的蛋白质粉末倒入水中，进行搅拌，搅拌好之后得到蛋白质预处理液，将黄连混合液倒入蛋白质预处理液中，充分搅拌之后加热60℃‑80℃，使黄连混合液和蛋白质预处理液充分融合，得到第一混合液，在第三混合液中倒入胶原蛋白酶或者木瓜蛋白酶，降解后得到第一蛋白肽，将第第一蛋白肽过滤后蒸干，得到第二蛋白肽粉末，黄连中黄连碱、甲基黄连碱、药根碱和阿魏酸搭配可起到抑菌、灭菌作用，而幽门螺旋杆菌是寄生于胃黏膜组织中的一种细菌，同时黄连碱、甲基黄连碱、药根碱和阿魏酸搭配还可以抑制幽门螺旋杆菌的生长，进一步对其进行灭杀。