本发明涉及冷技术领域，特别是涉及一种制冷系统的控制方法、制冷系统和冷藏冷冻装置。制冷系统包括在主回路上依序连接的压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器，节流装置包括并联设置的至少两条节流支路，节流支路上设置降噪结构且配置成开度受控；以及控制方法包括：响应于压缩机启动，获取压缩机的实际转速；根据实际转速控制各节流支路的开度。本发明可显著降低冷藏冷冻装置的整体噪音，从而提升了用户体验感。此外，一方面，本发明能提高适用压缩机效率的上限；另一方面，本发明根据压缩机的实际转速控制各节流支路的开度，可以平衡压缩机效率和工质噪音，从而达到最佳降噪效果。