本发明涉及水产养殖领域，特别是涉及一种提高漂浮性能的添加剂及饲料制备方法。本发明提供了一种高漂浮性饲料的制备方法，该方法包括：将粉状饲料、壳聚糖和大豆分离蛋白混合，进行真空干燥，之后将所得一级饲料与大豆磷脂粉混合，最后再将所得二级饲料与瓜尔豆胶和褐藻胶混合后，得到高漂浮性饲料。利用该方法制备得到的高漂浮性饲料能够形成三重防水膜，大大提高粉料漂浮时长，漂浮时间达到了36h以上。因饲料的漂浮时间的延长，能够保障花白鲢有充足的时间摄食，因此，该饲料还具有提高饲料利用率和降低饲料系数的效果，还能避免因出现残饵引发的水体富营养化从而造成水体污染的问题。