本发明公开了一种太阳能光热催化流化反应生产合成气的系统及方法，其中所述系统包括：还原反应器、第一余热回收换热机构、第一管路、第一供气机构、供剂机构、氧化反应器、第二余热回收换热机构、第二供气机构、第二管路、第三管路以及第三供气机构。还原反应器内置有催化剂，且还原反应器用于还原催化剂，得到还原后催化剂和第一混合气。第一余热回收换热机构设置于还原反应器的外部，用于接收第一混合气，并生成第一合成气。第一管路的一端与还原反应器的底部相连接。本发明实施例的技术方案低碳环保，工业化生产合成气用于生产SAF供市场需求，满足航空行业长期碳中和的目标，且提高了能源利用效率。