本发明涉及一种生产设备及生产方法，具体涉及一种可折叠立体滤芯的生产设备及生产方法。该生产设备包括机架，机架上通过转盘装有下模，机架一侧设置有折叠器，机架的另一侧设置有注塑器。折叠器由升降机构、伺服电机、花键轴、凸轮、安装板、限位板和插片构成，凸轮呈对称设置，凸轮平面与水平面之间的夹角依次增大，以使凸轮依次挤压插片。该生产设备依次挤压插片，通过插片配合下模对滤料依次折叠，能有效改善滤料中部的受力状况，使滤料中部不易破损，保证成品率。解决了现有打折机构折叠滤料时，滤料中部受力大，滤料中部依然容易破损的问题。