本发明属于生物基因工程领域，公开了一种OsCBL1基因和/或其编码蛋白在低氮条件下，调控水稻的磷元素吸收和利用中的应用，所述OsCBL1基因的cDNA阅读框为如SEQ ID NO：19所示的核苷酸序列，或为编码如SEQ ID NO：20所示氨基酸序列的核苷酸序列。该OsCBL1基因表达下调时，可以在低氮条件下促进水稻对高磷的营养吸收利用，以及在低氮及低肥种植条件下，其水稻的产量并不会下降，从而相对地在减肥的生长条件下，提高水稻的产量。