本发明属于新材料技术领域，公开了一种多孔陶瓷负载双层氧化物的SCR催化剂的制备方法，所述方法包括如下步骤：步骤1：采用沸石粉末和第一溶液进行离子交换，过滤；步骤2：将步骤1得到的粉末和粘结剂、水混合制备成浆料；步骤3：将多孔陶瓷浸渍浆料中；步骤4：将步骤3得到的多孔陶瓷烧结，得到具有第一涂层的多孔陶瓷；步骤5：将步骤4得到的多孔陶瓷浸渍在含有可溶性锰盐、可溶性钒盐的第二溶液中，进行水热反应；步骤6：将步骤5得到的多孔陶瓷进行烧结，得到SCR催化剂。其结构蓬松，具有较大的表面积，能够显著的促进第一涂层的催化效果，且能够提高复合涂层应对二氧化硫导致的催化剂老化的能力。同时，本发明还公开了一种脱硝方法。