本发明涉及空调技术领域，具体提供一种多联式空调机组的控制方法及多联式空调机组，旨在解决现有联式空调机组在冷媒量过多的情况下进行应急运转，易造成系统压力异常或报故障，难以维持剩余室内换热器的正常运转的问题。为此目的，本发明的多联式空调机组的控制方法，包括以下步骤：S10：获取冷媒泄露情况；S20：在发生泄漏的情况下，进入紧急运行模式；S30：在紧急运行模式下，将部分冷媒回收至所述冷媒回收装置中。本发明的多联式空调机组的控制方法，通过冷媒回收装置回收一部分冷媒管路中的冷媒，可以缓解冷媒管路中的压力，使系统压力恢复正常，从而维持系统的正常运行，避免多联式空调机组停机。