本发明公开了一种草本植物凉茶组合物及其制备方法，所述草本植物凉茶组合物包括以下重量份数的原料：芦笋5‑50份、棉花壳5‑50份、小罗伞5‑50份、盾翅藤5‑50份、矩形叶鼠刺5‑50份、细叶大戟1‑10份、梨叶10‑100份、岩椒草5‑30份、岩白菜5‑30份；述的草本植物凉茶组合物的制备方法，包括以下步骤：分别取用芦笋、棉花壳、小罗伞、盾翅藤、矩形叶鼠刺、细叶大戟、梨叶、岩椒草、岩白菜，经清洗、干燥处理进行粉碎，按重量份取用上述各原料混合均匀，高压杀菌后，装入防潮罐中储存；本发明所提供的草本植物凉茶组合物具有清热解毒的功效，其组方设计合理，采用天然的中草药进行配置，长期饮用不会对人体造成损害，从而达到饮用安全采用科学方法与传统中医药理论相结合。