本发明公开了一种大米加工用高效除铁装置，涉及大米加工技术领域，包括用于临时储存待除铁大米的储存箱，储存箱底部设有收集箱；储存箱底部两侧呈对称开设排料口，各排料口外侧沿竖直方向滑动布设封堵板，封堵板与驱动其升降的升降模组连接；收集箱顶部两侧呈对称开设进料口，两组进料口之间滑动布设刮料座，刮料座与收集箱顶壁滑动贴合，刮料座与驱动其沿收集箱宽度方向往复运动的驱动模组连接，刮料座两侧分别呈阵列式布设若干组电磁棒；还包括除屑模组，除屑模组用于消除电磁棒表面吸附的铁屑；通过驱动模组驱动刮料座朝向另一侧的进料口方向复位，即可进行下一组大米的除铁与刮料，如此往复，可以持续性对大米进行除铁处理。