一种茶香型烟用香精及其制备方法
摘要:
本发明属于烟用香精技术领域,公开了一种茶香型烟用香精及制备方法,通过将配方茶进行粉碎处理,获得茶粉;向茶粉中加入纯净水,在14‑18℃进行静置提取,获得上清液;对上清液进行减压浓缩,获得浓缩液;对浓缩液进行静置冷藏、离心,取上清液,获得茶叶香精。该茶叶香精包括以下重量份数的组分:醇类38‑42份、酮类100‑110份、酯类80‑10份、烯烃9‑11份、胺类14‑16份。本发明解决了现有茶香型烟用香精质量易受原料影响、感官质量差和香味失真的问题。
0/0