一种提高底物转化率的精氨酸酶突变体及其制备方法和应用
摘要:
本发明提供了一种提高底物转化率的精氨酸酶突变体及其制备方法和应用,属于酶技术领域。本发明提供的一种精氨酸酶突变体,是在氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的精氨酸酶的基础第60位氨基酸残基Asp突变为Ala或Leu。实验表明,与野生型精氨酸酶相比,两种精氨酸酶突变体具有较高的底物转化率,精氨酸转化率达到97%以上。
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