一种蘑菇培养料及其制备方法
摘要:
本发明提供一种蘑菇培养料及其制备方法:复配生物制剂,将复合酶制剂与枯草芽孢杆菌发酵废液按质量比1:50‑1:100复配,获得生物制剂;复合酶制剂包括蛋白酶50000‑100000U/g,酸性纤维素酶,中性纤维素酶10000‑20000U/g,木聚糖酶50000‑100000U/g,漆酶,氨肽酶1000‑5000U/g,葡萄糖氧化酶10000‑20000U/g。混合,将榴莲壳粉碎,与生物制剂以质量比3:7‑1:1的比例混匀。固态发酵,将混合均匀后的榴莲壳固态发酵,发酵温度30‑37℃,发酵时间48‑96h,发酵后将榴莲壳用作蘑菇培养料进行蘑菇培养,从而解决榴莲壳和枯草芽孢杆菌发酵废液的处置问题。
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