本发明涉及一种地下连续墙防绕流施工系统及方法，该系统包括安置在地下连续墙槽段末端的接头箱和用于监测混凝土应力的传感器，接头箱的侧面配置有用于防止混凝土绕流至接头箱背面的膨胀组件，膨胀组件能够在控制器的作用下可控地调节自身的内压，以改变膨胀程度，其中，当传感器监测到混凝土压力到达绕流特性消失的第一阈值时，控制器将膨胀组件的内压调整为第一压力；当传感器监测到混凝土压力到达满足接头箱拆除条件的第二阈值时，控制器将膨胀组件的内压调整为第二压力。