本发明涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种油烟处理装置、控制方法、设备以及存储介质。该油烟处理装置包括外壳、风机系统以及驱动装置，外壳包括相连通的主机箱和集烟腔主体，主机箱上开设有出风口，集烟腔主体上开设有进风口，风机系统设置于主机箱内，风机系统能使从进风口进入的油烟从出风口排出，驱动装置能驱动风机系统相对集烟腔主体沿上下方向运动，以调整风机系统与进风口沿上下方向的距离L，针对于不同情况的油烟都能进行较好的吸油烟效果。该控制方法包括：获取油烟物性信息检测值P检测；根据油烟物性信息检测值P检测，调整风机系统与进风口沿上下方向的距离L，针对于不同情况的油烟都能进行较好的吸油烟效果。