本发明公开了一种增加肉牛肌内脂肪沉积的饲料及其制备方法，属于畜牧饲料技术领域，所述增加肉牛肌内脂肪沉积的饲料，包括以下重量份组分：玉米36～40份、葵粕12～18份、酒糟6.28～14.96份、麸皮5～10份、豆粕5～8份、亚麻籽粉7～9份、共轭亚油酸2～4份、复合菌剂6～10份、板蓝根0.75～1份、白芍0.75～1份、功能添加剂0.82～1.44份、预混料0.4～0.6份。饲料的制备方法包括以下步骤：玉米、葵粕、酒糟、麸皮、豆粕、亚麻籽粉和共轭亚油酸混合，得基础饲料混合物与功能添加剂、复合菌剂、板蓝根、白芍和预混料混合。本发明通过复配饲料，促进了牛肌内脂肪沉积，提升了牛肉的大理石花纹等级。