本发明提供一种受限空间桥梁基础水下切割装置及其施工方法，涉及桥梁基础水下切割技术领域，包括工作仓，所述工作仓的上端设置有调压仓，所述工作仓和调压仓的内部均设置有压力调节机构；所述工作仓的内部设置有高度调节机构、切割机构、收集槽和泥水收集箱，所述升降调节机构用于调节工作仓的上升和下降，所述切割机构用于对桥梁基础进行切割，所述收集槽用于将切割产生的泥浆水收集流至所述泥水收集箱中。本发明能够减少施工对外界的影响，有效保证施工中安全和工期。