本发明涉及多功能包装材料研发技术领域，且公开了一种十一层共挤出高阻隔高强度可回收液体包装材料的制备方法及应用，包括：制备含有仲胺官能团的插层改性试剂；利用插层改性试剂的铵阳离子与钠化云母的层间钠阳离子发生离子交换反应后通过静电作用吸附在云母片表面，得到带有仲胺官能团的插层改性型云母；基于氢键作用，将插层改性型云母分散在乙烯‑乙烯醇共聚物基体中，得到乙烯‑乙烯醇共聚物/云母片复合材料；以聚乙烯树脂为单一原料、乙烯‑乙烯醇共聚物/云母片复合材料作为功能改性试剂，采用十一层共挤吹塑成膜工艺，制备得到一种阻隔性能和力学性能优异的十一层共挤出高阻隔高强度可回收液体包装材料，其能够在液体包装领域中应用。