本发明公开了三维多向变截面预制体，包括两侧的皮层和中心的芯层，皮层为等厚等宽结构，芯层为变截面结构，皮层为三维四向至七向的任意一种同种结构，或为三维四向至七向的任意组合结构，芯层为三维四向至七向的任意组合结构，芯层由中心的等厚等宽编织体和两侧的变截面非编织体构成，通过变截面非编织体长度及宽度方向上纱线的分层修剪实现变截面；本发明还公开了三维多向变截面预制体的织造方法，以产品主承力方向一端为起始编织截面，采用四步法三维多向编织工艺进行编织，在编织过程中，截面变化处设计不同层单向连续纱线，并通过宽度方向引入周向纱线使不同层织物联结为一体，实现整体成型，提高了织造效率和质量，工艺简单，适用性广泛。