本发明公开了一种声发射技术在水轮发电机组流道流态的在线监测方法，涉及数据加密技术领域，包括，通过声发射传感器，收集不同工作情况下的声发射信号，利用短时傅里叶变换分析得到的噪声频谱图；通过自适应噪声轮廓补偿模型对所述噪声频谱图进行补偿得到去噪增强频谱图；对所述去噪增强频谱图进行频域特征提取，得到形态特征；基于所述信息增益特征分析结果设立阈值，利用所述阈值和实时形态特征进行对比来界定当前水轮发电机组流道的工作状态，并做出实时调整与维护本。本发明通过声发射技术监测水轮机流道，利用算法降噪并智能分析流态，实现快速精准的异常检测，增强监控即时性与故障处理效率，降低风险，优化维护，显著提升运行安全。