本发明公开了一种桥梁0号块施工结构及其施工方法，包括：临时锚固结构、保温结构、蒸汽发生器、热风炮及发电机。锚固结构用于支撑保温结构。保温结构包括：底板、桁架、多个保温侧板、保温棚顶及紧固器，底板套设在斜拉桥的桥墩外侧且水平设置，底板与临时锚固结构可拆卸连接，桁架可拆卸连接地设置在底板上，保温侧板和保温棚顶均通过紧固器可拆卸连接地固定在桁架上，多个保温侧板和保温棚顶形成封闭空间罩住斜拉桥桥墩的上端。本发明通过设置保温结构将0号块的施工区域封闭，并设置蒸汽发生器和热风炮对保温结构内的空间进行温度调节，将施工材料的温度控制在适宜温度，保证施工进度和质量。