本公开提供一种锅炉内外壁测温装置及使用方法，涉及温度测量技术领域，其中，锅炉内外壁测温装置包括多个弧形承载单元、设置在每个弧形承载单元上的测温单元和驱动单元，多个弧形承载单元能够首尾相连而围成环形结构，驱动单元能够驱动弧形承载单元伸缩以调节环形结构的直径，并且驱动单元能够驱动测温单元选择性地移动到弧形承载单元的径向内侧和径向外侧。通过上述技术方案，利用驱动单元将测温单元移动至弧形承载单元的径向内侧或径向外侧，再驱动弧形承载单元伸缩以使环形结构贴合于锅炉外壁或内壁，实现了对锅炉的内外壁进行测温。