本发明公开了一种牛皮革边角料回收再利用装置及其回收方法，包括第一输送机、粉碎机、气流缓冲器、旋流分离器、第二输送机和除尘器；所述粉碎机的一侧顶部设置有进料斗，所述进料斗与第一输送机的出料端衔接；所述粉碎机的内部设置有粉碎机构，所述粉碎机构的下方固定连接有筛网；所述筛网的一侧上方通过第一管道与第一收料箱连接，所述第一管道连接有第一风机；所述筛网的另一侧下方通过第二管道与气流缓冲器的进口连接，所述气流缓冲器的顶部出口通过第三管道与旋流分离器的进口连接，本发明实现了牛皮革边角料中的牛皮纤维和PU涂层的分离，实现牛皮纤维回收再利用，经济效益高，生产使用灵活，同时减少对环境的污染。