本申请提出一种风速风向仪覆冰处理方法、装置和系统，涉及风电技术领域。方法包括：对风电机组中风速风向仪所处环境进行监测，以获取风速风向仪所处环境在目标监测周期的目标气象数据；基于目标气象数据，判断风速风向仪在目标监测周期是否需要开启融冰装置；响应于风速风向仪在目标监测周期需要开启融冰装置，且风电监控装置发出目标报警信号，开启融冰装置，以通过融冰装置，实施融冰作业；其中，风电监控装置用于对风电机组进行监控，目标报警信号用于提示实际风速与实际输出功率不匹配。由此，可以实现对风速风向仪的融冰装置的智能控制，无需消耗人力资源，有效解决风速风向仪覆冰除冰控制问题，可以提升风机运维和发电效率。