本发明提供一种高抗水涂覆型超低温脱硝催化剂及其制备方法和应用，本发明所提供的脱硝催化剂能够适用于温度较低的烟气的脱硝，且具有良好的疏水性、抗硫性能和催化活性。所述制备方法包括如下步骤：1)将载体浸渍于前驱体盐的水溶液中，之后蒸发其中的水分，将得到的湿粉体烘干，经研磨后进行焙烧，得到预制粉体；2)将步骤1)得到的预制粉体与无机粘结剂、有机粘结剂、造孔剂在水存在下混合，球磨后得到涂覆浆料；3)将所述涂覆浆料的pH调节至2‑4，将所述涂覆浆料涂覆至基体上，之后进行干燥得到预制催化剂，将预制催化剂进行焙烧，得到所述脱硝催化剂。