本发明属于机械加工技术领域，尤其是涉及披萨炉旋切及内翻一体装置，包括工作台、旋转支撑机构、加压稳固机构、切料机构、端部打磨机构、弯折加压机构和内侧抵撑机构。本发明能够实现对披萨炉的快速稳定安装，并提供稳定的旋转速度，为后续的旋切和内翻工作提供一个稳定的支持力，实现旋切、打磨和内翻工作的一体化操控，有效提高了加工效率，且能够利用切割和打磨工作中产生的热量对披萨炉内翻弯折的位置进行加热处理，不仅能够使得内翻弯折的工作更加顺畅，减少披萨炉内翻弯折部出现变形褶皱的问题，且能够避免切割和打磨过程中热量的积聚容易对披萨炉和加工设备造成损坏，进而影响使用寿命的问题。