一种盘式制动器智能控制系统及方法，制动器上安装有摩擦片，一对制动器分别与制动盘的相对两侧配合；压力传感器安装在制动器的内部；两个降温喷头分别位于一对制动器的正下方；气罐的出气口处安装有电磁阀门，且通过三通及两根降温管路与两个降温喷头的进气口连接；气压传感器连接在三通的进气口处；泵站用于向一对制动器提供动力源；磁铁固定安装在制动盘的外盘面区域中；霍尔传感器用于实时采集制动盘的转速信号。对制动盘的制动力矩进行计算；确定出制动器中驱动油缸所需要的液压系统压力，进而控制泵站对制动器供油压力；利用高温低压气体对摩擦片进行降温作业。该系统及方法能在制动过程中自动地匹配出最适合的制动力。