一种稳定血糖的花茶组合物及其花茶的制备方法
摘要:
本发明涉及花茶组合物技术领域,尤其涉及一种稳定血糖的花茶组合物及其花茶的制备方法。包括以下组分:玫瑰花6‑8份,陈皮1‑2份,黄精8‑10份和白茶11‑13份。所述玫瑰花具体处理工艺为以下步骤:采摘80~85%开放的玫瑰花苞,采摘的时候不破坏其玫瑰花瓣的完整性,采摘完成后在温度20℃~25℃、空气相对湿度75%~80%下养花2~3小时,待玫瑰开放程度达到盛花期后立即进行真空冷冻干燥,干燥时间为24~36小时,冷冻温度为‑40℃~‑50℃。本发明采用玫瑰花、黄精、白茶、陈皮进行精准复配,既达到解酒茶高可溶性糖含量的要求,又同时具有防止血糖上升的功效。
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