本发明提供一种高活性、零残留、抗黄变性能优异的绿色水性乳液及其制备方法，涉及绿色环保型水性乳液领域。所述水性乳液为乳液聚合制备的棒状金属氧化物纳米粒子与乙烯基单体的复合乳液。本发明克服了现有技术的不足，提供一种绿色环保型水性乳液，引入棒状金属氧化物纳米粒子，将后引发剂甲醛次硫酸氢钠释放的甲醛氧化为甲酸进而随着温度升高分解为二氧化碳和水，使得水性乳液在加快聚合速率、减少乳胶膜黄变、降低残单和无甲醛等方面的综合性能都大幅提升。